Hendrick's Gin 期間限定 - 好飲的和風Cocktail



每逢工作壓力太大或有野唔開心想傾下計，

我都會同一班好朋友放工就會去飲個 HAPPY HOUR，

好朋友今次介紹左我地去和幸創作鐵板居酒屋，

仲有日式小食配搭和風Cocktail，原來是期間限定既呢。


Cocktail 主要用上Hendrick’s Gin、自家製花茶和海鹽調製 HK$88/杯，

Hendrick’s Gin是一款令人一試難忘的毡酒，

因為它除了由11種來自世界各地的香草及植物釀製而成外，

更加上兩種特別成份，就是青瓜及玫瑰花精華，

非常日式所以口味特別清新，女仔飲較易入口，酒精濃度中等。



限定仲有日式小食Combo HK$158/Set，

有焦糖車厘茄、招牌燒物同日式炸牛蒡。


焦糖車厘茄酸酸甜甜，開胃得黎真係幾好味，

一陣食燒物可以去下油膩感。


日本人主理的招牌燒物燒豚肉，

口感脆不太油還不會過熟，送酒絕配。


我最最最喜歡的日式炸牛蒡，

酥酥香脆脆的口感，一路飲住和風 Cocktail 同時傾計，

不消一會 "秒殺" 一小碗。


來到這裏完全是享受居酒屋的氣氛，

同朋友談天說地是享受啊！


和幸創作鐵板居酒屋

地址：灣仔摩理臣山道 23號南洋酒店 2樓

(港鐵銅鑼灣站 A 出口步行約6分鐘)

電話：3460 4498

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